Det er næsten jul, og nu er der endelig tid til at hygge lidt ekstra med familien med god julemad. Du går i køkkenet tidligt på eftermiddagen, og bruger et par timer på at stå og svede over gryderne – alt i mens ungerne løber rundt i huset, leger, larmer, bliver sultne og vil vise mor, hvad de har lavet. Maden kommer endelig på bordet, og 10 minutter senere er alle allerede færdige med at spise og klar til at lege videre. Vil du hellere kunne have julemaden klar på 20 minutter, og så bruge den ekstra tid på at lege med ungerne? JA! Det kan vi godt forstå! Læs med her, hvordan du kan servere en julemenu af friske råvarer på kun 20 minutter til din familie.
For mange familier er det ekstra vigtigt, at aftensmaden nydes sammen i hyggelige og rolige rammer. Især i December, hvor vi er så optagede af julen omkring ps. Men i børnefamilier ender eftermiddagene ofte i kaos, da mor ikke har flere arme. Julemenuen fra Homemate tager blot et kvarter at forberede – og vupti, så er eftermiddagen blevet så meget nemmere og hyggeligere, når forældrene kan være med i leg i sted for at stå ude i køkkenet.
Følgende mødre har testet julemenuen med deres familie:
Selina 
Mia 
Michella
1. momstertester // Selina
Min motivation for at teste:
Tanken om at nyde lækker julemad, som jeg ikke selv skal lave fra bunden fik mig til at sige ja til at teste julemenuen fra Homemate sammen med min familie. Jeg havde høje forventninger til maden. Desuden var jeg især spændt på, hvad min søn Elliot ville synes om maden, da han for tiden helst spiser mad, han kender i forvejen. Jeg satte mig derfor godt til rette foran computeren, og gik i gang med at bestille julemenu, tilføje risalamande med kirsebærsause til dessert samt vanillesmåkagedej og glögg.
Funktionalitet: 5 ud af 5
Det var nemt at bestille julemenuen på Homemates hjemmeside. Jeg havde valgt afhentning af maden i butikken på Østerbro, og det var dejlig nemt. Udvalget af maden i menuen er godt. Maden smager skønt, og portionerne var meget passende til vores familie. Vi benytter i forvejen ikke måltidskasser, men vi taler tit om at gøre det. Vi har prøvet at bestille fra Homemate før, så vi kender det, og kan godt lide konceptet.
Kvalitet: 5 ud af 5
Maden smager fantastisk. Man kan smage, at maden er lavet af gode og friske råvarer. Det er samtidig skønt at få mad udefra, så man kan koncentrere sig om bare at være sammen som familie og ikke at skulle stå i køkkenet hele aftenen.
Pris: 4 ud af 5
Jeg synes, prisniveauet hos Homemate er ret rimeligt, men det koster selvfølgelig noget at bestille mad af høj kvalitet til hele familien. Jeg vil hellere prioritere et godt og forholdsvist sundt måltid mad i forhold til junkfood, når det skal være nemt. Jeg synes helt klart, man får værdi for pengene hos Homemate, og vi kommer helt sikkert til at bestille mad derfra igen.
2. momstertester // Mia Mynthe
Min motivation for at teste:
WOW, jeg er imponeret! Jeg havde glædet mig hele dagen til vores aftensmad fra Homemate. Heldigvis blev jeg bestemt heller ikke skuffet! Maden var så lækker og saftig! Jeg elsker, man kan få mere kvalitetstid sammen med børnene ved at spare på tiden i køkkenet! 15 min og så var det lækker mad til hele familien! Vi har 50 minutters kørsel ind til den nærmeste Homemate butik, og det var helt bestemt køreturen værd, og vi gør det gerne igen for så lækker mad!
Funktionalitet: 5 ud af 5
Det var nemt og overskueligt at bestille julemenuen fra Homemates hjemmeside. De har billeder af alle retterne, man kan bestille, hvilket betyder meget for mig, da jeg godt kan lide at se, hvad jeg bestiller, inden jeg køber det. Da vi fik maden, var der meget af den, portionerne var store, og alle mand blev mætte.
Kvalitet: 5 ud af 5
Maden var frisk og fuld af en masse af smag. Det confiterede andelår var fyldt med kød og saftigt. Risalamanden var fantastisk, den var frisk, og den havde en masse smag af vanilje.
Pris: 4 ud af 5
Prisen er fin, for du får meget mad for pengene, og bliver mæt. For os er det bare mange penge, når jeg er på barsel. Fik jeg en anden indtægt, ville jeg ikke være afvisende over for, vi ville benyttet konceptet måske en gang eller to om ugen.
3. momstertester // Michella
Min motivation for at teste:
Middagsmad inden klokken 17 – hvordan? Det spørgsmål har vi virkelig kæmpet med, så vi var meget spændte på at prøve julemenuen fra Homemate. Kunne de blive vores redning? Svaret er JA! Vi har i forvejen alleerede droppet supermarkederne, og bestiller næsten alt online, og nu er vi også klar til at droppe kogepladerne, når vi kan bestille mad allerede lavet. Vi bestilte vores julemenu på dagen, det søde bud kom præcis på det ønskede tidspunkt, og bakkerne skulle blot have 20 minutter i ovnen. Anden smeltede i munden, sovsen sad fast på kartoflerne, og var fuld af smag – ja, alt var vanvittig lækkert. Eneste minus var, at det hele smagte af mere.
Funktionalitet: 5 ud af 5
Det var simpelt at bestille. Jeg bestilte om morgenen, og bad om levering klokken 15.30. Det venlige bud ringede til mig for at sikre sig den korrekte adresse og leverede til tiden. Derefter var det simpelt. 20 minutter i ovnen til anden, et par minutter i mikroovnen til sovs og rødkål, og så havde vi en fuld julemenu.
Kvalitet: 5 ud af 5
Portionerne var store og gode. Kvaliteten var helt i top med saftig and, gode råvarer og smagfuld sovs. Man kunne godt have ønsket sig en anelse mere rødkål – men ellers var det flotte portioner. Til hverdag bruger vi næsten udelukkende online supermarkeder, nethandel er næsten vores eneste indkøbsmetode til alt fra mad til tøj.
Pris: 4 ud af 5
Vi skal helt sikkert kigge mere på at få færdig middagsmad leveret. Med tvillinger på ét år, og et ønske om at spise sammen som familie hver dag, er vi voldsomt pressede i hverdagen. Jeg vil egentlig gerne have maden på bordet klokken 17, men det er noget nær umuligt. Så hvis vi kan købe os til færdig og lækker middagsmad leveret lige til døren, er det utrolig relevant. Det ville være at købe ekstra tid til familielivet og nærvær med vores børn. Prismæssigt synes jeg egentlig, at det er fint, hvis det kun er et par gange om ugen. Jeg ville elske at få det 4-5 gange om ugen, men så ville det blive for dyrt.
Samlet vurdering af julemenuen fra Homemate: 42 ud af 45
Funktionalitet: 15 ud af 15
Kvalitet: 15 ud af 15
Pris: 12 ud af 15
Om testproduktet
Produkt: Julemad
Brand: Homemate
Beskrivelse: Homemate tilbyder hjemmelavet mad lavet af friske råvarer som take away. Det er perfekt til travle børnefamilier, der ikke ønsker at ty til junkfood, når maden skal være udefra. Julemenuen i år består af confiteret andelår, små kartofler, belle de boskoop æbler, skysauce med ribsgelé og andefond, syltet rødkål med kanel, stjerneanis og laurbærblade samt en rødkålssalat. Derudover kan du bestille risalamande, glögg og en julesmåkagedej til.
Pris: Julemenuen fra Homemate koster 139 kroner per kuvert, men tilvælger du risalamande bliver det 159 kroner, og den kan købes lige her. Den hjemmelavede glögg koster 95 kroner, og den kan købes lige her. Der findes tre forskellige slags småkagedeje: pebernøddedej, brunkagedej og dej til vanilijesmåkager, de koster alle 30 kroner stykket.
